Poivre noir de Madagascar

Origine :Île de Madagascar

Madagascar, ile aux épices à un climat chaud et humide idéal pour la culture des poivriers. Le poivre de Madagascar puise tous ses arômes dans sa terre.
Très aromatique, sur une viande, une salade il apporte une note très agréable d'épice. Il laisse une empreinte puissante et très aromatiques sur une grillade

Poivre très floral, belle présence sur une viande rouge, grillade, salade de litchies

Accord : Viande et grillade

Pds net : 50 gr (110€/kg)