Origine : Cote du Kérala (Inde)

Ce poivre blanc a des parfums de bois fraichement coupé, beaucoup de "rondeur".
En bouche une monté en puissance assez rapide, a classé dans les poivres blancs puissants. A cuisiner avec un plat aux parfums bien marqués, viande blanche grillée, barbecue de poisson

C'est un régal sur des brochettes de poisson en barbecue 

Accord : Viande blanche ou poisson grillé, gambas au miel

Poids net: 60 gr